テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】白桃や洋ナシのフルーティな香りが広がり、続いて白い花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、柑橘系の酸味が心地よく、中間にはミネラル感が広がり、フィニッシュには軽いバターのようなコクが現れる。 【余韻】余韻は程よく長く、ハーブの香りが残る。
L'Alaric Blancは、ラングドック地方のChâteau Argentiesによって生産される白ワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、多様なぶどう品種が栽培されています。L'Alaric Blancは、フレッシュでフルーティな風味を持ち、地元の食材との相性も良いワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
白桃
洋ナシ
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
軽やかさ
コク
料理との相性
シーフードのグリル
鶏肉のクリームソース
サラダ
リゾット
チーズプレート
醸造について
推定では、L'Alaric Blancはステンレスタンクで発酵され、その後短期間の熟成を行う可能性があります。新鮮さを保つために、樽熟成は行われていない可能性もあります。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色合いで、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残ります。
香り
開いた直後は、フレッシュな柑橘類や白い花の香りが鼻腔をくすぐります。時間が経つにつれて、メロンやピーチの甘い香りが顔を出し、ミネラル感も感じられるようになります。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が広がります。中盤では酸味が際立ち、バランスの良い味わいを提供します。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴です。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、軽やかさとフレッシュさが魅力的です。サラダや魚料理との相性が良く、特別なシーンや普段の食事にもおすすめです。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5