テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透き通った外観。 【香り】フレッシュなイチゴやラズベリーの果実香に加え、ほんのりとした花の香りが広がります。ハーブのニュアンスも感じられ、複雑さを与えています。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味が印象的です。中間はクリーミーな質感があり、フィニッシュには軽やかな酸が心地よく続きます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの風味が残ります。
シャトー・アルジャンティスが生産するラングドック・ロゼは、フランス南部のラングドック地方で育まれたワインです。この地域は多様な気候と土壌に恵まれており、果実味豊かなワインが特徴です。ラングドック・ロゼは、軽快で飲みやすいスタイルを持ち、特に夏季に楽しむのに適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ラングドック・ロゼは、温度管理された発酵が行われることが一般的です。通常、ステンレスタンクで発酵し、フレッシュさを保つように管理されます。熟成は数ヶ月間行われ、果実の特徴を引き立てるために、オーク樽ではなくステンレスを使用することが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
透明感のある淡いサーモンピンク。光に当たると柔らかな輝きを放ち、しなやかな粘性が感じられる。
香り
開栓直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてミネラルや花の香りが加わり、より奥行きのある香りへと変化する。
味わい
アタックは瑞々しく、フルーティなイメージが広がる。中盤ではクリーンな酸が感じられ、バランスが良く、しっかりとしたボディを支える。タンニンは非常に柔らかく、全体を引き締めている。
総合
2019年のヴィンテージは今飲むのに適しているが、さらに1〜2年の熟成も可能。軽やかな料理やアペリティフに最適で、リラックスしたシーンにぴったり。