【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが漂う。 【味わい】柔らかなアタックから、果実味が広がり、滑らかなタンニンが感じられる。中間ではしっかりとしたボディが現れ、フィニッシュでは心地よい酸味が残る。 【余韻】長い余韻に、ダークフルーツの風味が広がる。
フロンザックはボルドー地方に位置するワイン産地で、特にメルローを主体とした赤ワインが特徴です。シャトー・アルノトンはこの地域で高品質なワインを造ることで知られ、果実味とバランスが取れたスタイルを追求しています。フロンザックのテロワールは、石灰岩と粘土の土壌から成り、ブドウに豊かなミネラル感を与えます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑さを与えるために数ヶ月間の熟成が行われると推測されます。
外観
濃いルビーレッドの色合いが印象的で、光に透かすと鮮やかな輝きを放ち、粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が主体で、時間経過とともにスパイスやレザーのニュアンスが感じられるようになり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフルーティーで、熟した果実の甘みが広がる。中盤にはしっかりとした酸味とともに、滑らかなタンニンが感じられ、バランスが良い。余韻には心地よい酸が残る。
総合
2019年は飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーや集まりにぴったりのワイン。