【外観】深いルビーレッドでクリアな透明感があります。 【香り】黒い果実、スパイス、微かなハーブの香りが広がり、熟成を感じさせるトーンも感じます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間の膨らみはふくよかで、フィニッシュはスムーズで心地よいタンニンが残ります。 【余韻】長い余韻があり、ダークチェリーのニュアンスが特徴的です。
モンターニュ・サン・エミリオンは、ボルドー地方のリトル・サン・テミリオンとも称されるエリアで、豊かな土壌と温暖な気候が特徴です。シャトー・バロは、この地で高品質な赤ワインを生産する生産者で、地元の特性を生かしたワイン作りを行っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が厳密に行われます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインの複雑さを高めるために数ヶ月間熟成されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃く、果実のリッチな印象を与える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。奥行きのある香りが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸とタンニンがバランスよく広がり、心地よい余韻を残す。タンニンは柔らかく、飲みやすい。
総合
今は飲み頃の段階にあり、約5年の熟成ポテンシャルを持つ。特別な食事や友人との集まりにぴったりなワイン。