テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で透明感があります。 【香り】柑橘類のフレッシュさに加え、イチゴやラズベリーの甘酸っぱい香りが広がります。ハーブのニュアンスも感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュは心地よい酸味が後味を引き締めます。 【余韻】しっかりとした余韻があり、果実の風味が長く持続します。
バンドール・ロゼは、フランス南部のバンドール地域で生産されるエレガントなロゼワインです。シャトー・バルトは、この地域のテロワールを最大限に生かし、果実味豊かでバランスの取れたワインを造ることで知られています。地中海の影響を受けた気候と独特の土壌が、ワインに深みを与え、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、果実のフレッシュさとアロマを保つことを重視しています。熟成には一般的にステンレスタンクを使用し、数ヶ月間の熟成が行われることが推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、明るく輝きのある外観。色調はパステルピンクで、粘性は中程度。シンプルながらも魅力的な見た目。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つとハーブやミネラルのニュアンスも感じられる。全体的にバランスが良く、心地よい香りが持続する。
味わい
アタックはすっきりとした果実味があり、酸がしっかりと感じられる。中盤ではレッドフルーツの甘さが広がり、軽やかな飲みごたえ。タンニンはほとんど感じられず、フレッシュな酸味が全体を引き締めている。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさとバランスの良さが際立つ。軽やかで飲みやすく、アペリティフや軽食とともに楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは低めだが、今を楽しむべきワイン。