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赤

Tradition Fronton

トラディション・フロンタン

Château Baudare/南西地方

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやカシスの果実香があり、第二アロマにバニラが感じられ、第三アロマにはスパイスと革のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間ではスパイシーさが増し、フィニッシュは滑らかで余韻が長い。 【余韻】果実味とスパイスが持続する、心地よい余韻。

トラディション・フロンタンは、南西地方のシャトー・ボーダールによって生産される赤ワインです。この地域は、多様な気候と土壌条件を持ち、独特のテロワールが表現されています。ワインはフルボディで、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴です。特に、地元のぶどう品種の魅力を引き出し、バランスの取れた味わいを提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
カシス
プラム
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バニラ
トースト

第三アロマ(熟成由来)

スパイス
革

フレーバー

フルボディ
しっかりしたタンニン
豊かな果実味
スパイシーさ

料理との相性

グリルした肉料理
ラタトゥイユ
チーズプレート
ダックコンフィ
ビーフシチュー

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つことを重視しています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えています。熟成期間は約12ヶ月と推定され、風味の深みを増しています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Château Baudare

シャトー・ボーダール

南西地方

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に魅力的です。

香り

開栓直後は黒系果実の香りが際立ち、特にブラックベリーやプルーンのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスや微かに土の香りが現れ、全体に深みが増します。

味わい

アタックはしっかりしており、果実の甘みが広がります。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかでバランスがとれています。全体的に心地よい飲みごたえがあります。

総合

このワインは、今飲んでも楽しめますが、さらに数年の熟成が可能です。特に肉料理やチーズと共に楽しむのが理想的です。全体的に良好なバランスが取れたワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5