テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】黒系果実のアロマが強く、プラムやブラックチェリーに加え、微かなバニラやスパイスの香りが感じられます。さらに、ハーブや土のニュアンスも漂います。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には豊かな果実味が広がり、滑らかなタンニンが心地よい膨らみを演出します。フィニッシュはクリーンで、バランスの取れた酸が余韻を引き立てます。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が残ります。
レ・トロワ・エクタール・メルロ・ボルドー・シュペリウールは、シャトー・ボードックが手がける赤ワインで、ボルドー地域の特性を生かした味わいが特徴です。このワインは、ボルドーの肥沃な土壌と温暖な気候の恩恵を受け、豊かなフルーツ感とバランスの取れた酸味が魅力です。高い品質を誇るこのワインは、食事との相性も良く、様々なシーンで楽しめる一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は、通常12ヶ月から18ヶ月程度で、果実のフレッシュさを保ちながら、樽由来の風味を加えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的なインパクトを与える。
香り
フレッシュなベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れる。複雑さが増し、微かな土の香りも感じられる。
味わい
豊かな果実味がアタックで感じられ、中盤には滑らかなタンニンが広がる。酸はバランスが良く、余韻にかけて心地よいコクを持つ。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が期待できる。特に赤身肉やチーズと合わせるシーンに適している。