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赤

Côtes du Rhône Villages

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ

Château Beauchene/コート・デュ・ローヌ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】赤い果実の香り(ラズベリー、チェリー)に加え、ハーブやスパイスの香りが感じられます。時間が経つと、少しの土や煙のニュアンスも現れます。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、中間は果実味が豊かで、しっかりしたタンニンが感じられます。フィニッシュはスパイシーで、心地よい余韻が続きます。 【余韻】スパイシーな余韻が長く続き、心地よい余韻が楽しめます。

シャトー・ボーシュヌが手掛けるCôtes du Rhône Villagesは、フランスのコート・デュ・ローヌ地域で生産される赤ワインです。このワインは、南フランスの温暖な気候と多様な土壌による豊かなテロワールの恩恵を受けています。果実味とスパイシーさが調和したバランスの良いスタイルは、食事との相性も良く、日常的に楽しむのに適しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
チェリー
ブラックベリー
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味が豊か
滑らかなタンニン
スパイシーなニュアンス
バランスの良い酸

料理との相性

ローストビーフ
チーズフォンデュ
ラタトゥイユ
鶏肉のグリル
マグレ・カナール

醸造について

Côtes du Rhône Villagesは、伝統的な方法で醸造されていると考えられます。発酵はステンレススチールタンクで行われ、温度管理が施され、果実味を引き出すことが重視されているでしょう。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
シラーズ

生産者

Château Beauchene

シャトー・ボーシュヌ

コート・デュ・ローヌ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開栓直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックベリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸とタンニンがバランスよく展開し、しっかりとした構造を感じる。タンニンは滑らかで、酸は程よく、全体的に心地よい味わい。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズと相性が良く、カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5