【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実（カシスやブラックベリー）、スパイス、ミント、土の香りが感じられ、複雑な香りが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には豊かな果実味と柔らかなタンニンが感じられ、フィニッシュではエレガントな酸味が心地よい余韻をもたらします。 【余韻】長く続く余韻にスパイスと果実の風味が感じられます。
ポイヤックの名高いワイン、シャトー・ベエレによって生産されるこのワインは、ボルドーの著名なテロワールから生まれます。ポイヤックは、メドック地区に位置し、カベルネ・ソーヴィニヨンを多く使用した赤ワインが特徴です。シャトー・ベエレは、品質を重視し、伝統的な方法で醸造を行っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理のもと行われ、伝統的な木製の発酵タンクを使用しています。熟成はオーク樽で行い、数年間の熟成を経てリリースされます。シャトーのスタイルに合わせたバランスの取れたワインを目指しています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、透明感も保たれている。
香り
開いた直後はブラックベリーやカシスの果実香が主に感じられ、時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが現れる。微かにバニラの香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が心地よくバランスを整える。果実味と共にスパイシーな風味が広がる。
総合
飲み頃は2023年頃から期待でき、さらに数年間の熟成も可能。特別な食事やパーティーシーンに最適。全体的にバランスが良く、エレガントな印象。