Lussac-Saint-Émilion

リュサック・サン・テミリオン

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香、ミドルにスパイスとハーブの香り、最後にわずかな花の香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さが広がり、中間ではスパイシーなニュアンスが加わります。フィニッシュはしっかりとしたボディ感と共に、少しの苦味が残ります。 【余韻】長く続くフルーティーな余韻が楽しめます。

リュサック・サン・テミリオンは、ボルドーの有名なワイン産地に位置する地域で、特に優れた赤ワインが生産されています。シャトー・ベル・エールは、地元のテロワールを活かし、高品質なワインを造ることで知られています。このワインは、フルボディでありながらも滑らかなタンニンを持ち、飲み応えのある仕上がりです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ
バランスの良さ

料理との相性

赤ワインソースのビーフステーキ
ローストポーク
チーズ盛り合わせ
マッシュルームのリゾット
焼き野菜のグリル

醸造について

おそらく、温度管理された発酵が行われ、果実のフレッシュさを保つように工夫されています。熟成にはフレンチオークの樽を使用し、約12ヶ月間熟成されることで、ワインに複雑さと深みを与えていると推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深みのあるルビー色で、僅かに紫がかった輝きを持ち、粘性は中程度からやや高めです。色調は豊かで、視覚的に魅力的です。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが中心で、ブラックベリーやプルーンの香りが感じられます。時間が経つと、スパイスや土のニュアンスが現れ、全体的に複雑さが増します。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで中程度の構成。全体的にバランスが良く、心地よい余韻が続きます。

総合

飲み頃は2025年頃からで、熟成ポテンシャルも高いと予想されます。特に肉料理やチーズとの相性が良く、カジュアルな食事から特別なシーンまで幅広く楽しめるワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5