テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒系果実のアロマ（ブラックベリー、カシス）に、スパイシーさやリコリスのニュアンスが加わり、次第にトーストした木の香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、果実味がしっかりと支えている。フィニッシュは滑らかで、洗練された酸味が全体を引き締める。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの風味が残る。
キュヴェ・プレスティージュ・サン・ジョルジュ・サン・テミリオンは、ボルドーの名門シャトー・ベルタンが手掛ける赤ワインです。このワインは、サン・テミリオンの特有のテロワールに根ざし、豊かな風味とバランスの取れた構成を特徴としています。生産者は、伝統と革新を融合させ、地域の特性を最大限に引き出すことを目指しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造され、温度管理されたタンクで発酵される。熟成にはフレンチオーク樽を使用し、約12ヶ月間熟成されることで、果実味と木の風味が調和する。これにより、深みのある味わいが形成される。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、明るい紫のニュアンスが見られる。光にかざすと鮮やかに輝き、粘性は中程度で、グラスに残るしっかりとした脚が印象的。
香り
香りは黒系果実、特にブラックベリーやプラムが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増してくる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤ではスムーズなタンニンが現れ、酸のバランスも良好。余韻にはほのかなスパイスと果実のニュアンスが感じられる。
総合
今後数年の熟成が期待できるが、すでに飲み頃を迎えている。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別な食事やイベントに最適。