BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. シャトー・ボスウェル
  3. Bentrock Vineyard Absolutely Eloise Pinot Noir
赤

Bentrock Vineyard Absolutely Eloise Pinot Noir

ベントロック・ヴィンヤード・アブソルートリー・エロイーズ・ピノ・ノワール

Chateau Boswell/アメリカ合衆国

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】赤いベリーやチェリーの第一アロマに、バラやスパイスの香りが重なります。さらに、木の香りや土のニュアンスが加わり、複雑さを増します。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊かです。中間では酸味が心地よく広がり、フィニッシュでは柔らかなタンニンが感じられます。 【余韻】長く続く余韻には、熟成由来のバニラとスパイスが漂います。

ベントロック・ヴィンヤード・アブソルートリー・エロイーズ・ピノ・ノワールは、シャトー・ボスウェルによって生産されるアメリカ合衆国の赤ワインです。特にカリフォルニアの冷涼な気候で育つピノ・ノワールは、果実味と酸味のバランスが絶妙で、エレガントなスタイルが特徴です。このワインは、細やかなタンニンと複雑な香りの展開が魅力で、特別な場面を彩るのに最適な選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
チェリー
バラ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
土

フレーバー

果実味の凝縮感
シルキーなタンニン
心地よい酸味
複雑な余韻

料理との相性

鴨のロースト
マッシュルームのリゾット
ラムチョップ
グリルした野菜
チーズプレート

醸造について

このワインの醸造は、温度管理されたステンレスタンクで行われることが一般的です。発酵後、フレンチオークの樽で熟成されることが多く、熟成期間は通常10ヶ月程度と推定されます。木樽の影響で、ワインにはバニラやスパイスの香りが加わります。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ベントロック・ヴィンヤー…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 10ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Chateau Boswell

シャトー・ボスウェル

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

外観

深いルビー色を呈し、輝きがあり透明感も感じられる。粘性はやや高く、グラスの壁にゆっくりと涙が流れる。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が優勢。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは豊かでフルーティー。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にはベリー系のフレーバーが持続する。

総合

今後数年で飲み頃を迎えるが、さらなる熟成ポテンシャルも秘めている。特別なディナーや友人との集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5