テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒系果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。熟成によるバニラやトースト香も感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、フルーティーな味わいから徐々に滑らかなタンニンが広がり、バランスのとれた酸味が引き立ちます。フィニッシュには、リッチな果実感が残ります。 【余韻】長く、スパイシーで芳醇な余韻が楽しめます。
レ・シェーヌ・ド・ブスコー・ペサック・レオニャンは、シャトー・ブスコーによって生産される赤ワインで、ペサック・レオニャンの特有のテロワールを反映しています。この地域は、優れた赤ワインの生産地として知られ、フルボディでバランスの取れたワインが特徴です。シャトー・ブスコーは、その品質と伝統を大切にし、地域の特性を生かしたワイン作りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられますが、具体的な情報は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを持つ。粘性が高く、グラスの側面にしっかりとした涙を形成する。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、ブラックベリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、トーストしたオークの香ばしさが現れ、複雑な香りの層を形成する。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。果実の甘さとともに、スパイシーさが感じられ、長い余韻を楽しめる。
総合
2018年のヴィンテージは非常に良好で、今後数年内に飲み頃を迎えると予想される。熟成ポテンシャルも高く、特別な場面やディナーに最適。