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赤

La Croix de Boyd-Cantenac Margaux

ラ・クロワ・ド・ボワ・カントナック・マルゴー

Château Boyd-Cantenac/マルゴー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、バラやスミレの花の香りが広がる。さらに、タバコやスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中間は滑らかで、しっかりとしたタンニンが支え、フィニッシュは長く続く。 【余韻】余韻はしっかりとし、ダークチョコレートのニュアンスが残る。

ラ・クロワ・ド・ボワ・カントナック・マルゴーは、シャトー・ボワ・カントナックによって生産される赤ワインです。マルゴー地区のテロワールが生み出す特性を活かし、バランスの取れた味わいが特徴です。このワインは、フルボディでありながらもエレガントさを兼ね備えており、マルゴーの名声を体現しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
バラ
スミレ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
エレガントさ

料理との相性

グリルしたステーキ
ローストラム
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
ダークチョコレートのデザート

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出すことを重視しています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
60%
メルロー
35%
プティ・ヴェルド
5%

生産者

Château Boyd-Cantenac

シャトー・ボワ・カントナック

マルゴー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
60%
メルロー
35%
プティ・ヴェルド
5%

外観

深いガーネット色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調はしっかりとしており、濃厚な印象を与える。

香り

開いた直後は黒い果実のアロマが前面に出ており、特にブラックベリーやカシスが感じられる。時間が経つと、スパイスやトースト香、微かにバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸味がバランスを取り、柔らかいタンニンが感じられる。余韻にはスパイス感が残り、全体的にエレガントで調和の取れた味わい。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルも高く、10年程度の熟成が期待できる。特別なディナーや集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5