Duluc de Branaire-Ducru Saint-Julien (Chateau Duluc)

デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュ・サン・ジュリアン(シャトー・デュリュック)

テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドで輝きがある。 【香り】初めは熟したベリー、次第にスパイスやハーブの香りが広がり、最後には微かな花の香りが感じられる。 【味わい】アタックは強く、果実の甘みが感じられ、中間でしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュでは心地よい酸味が残る。 【余韻】長く、プラムやブラックベリーの風味が持続する。

デュリュック・ド・ブラネール・デュクリュは、サン・ジュリアン地区に位置するシャトー・ブラネール・デュクリュが生産する赤ワインです。このワインは、伝統的なボルドーのスタイルを反映し、豊かなテロワールによる複雑さとバランスの取れた味わいが特徴です。シャトーは、クオリティ重視の生産を行い、ワイン愛好家から高い評価を受けています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
ラズベリー
ブラックベリー
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸
果実の甘み
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
羊肉のグリル
マッシュルームリゾット
チーズ盛り合わせ
ダークチョコレート

醸造について

このワインは、伝統的な手法で醸造され、発酵はステンレスタンクで行われると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月の期間を経てリリースされることが一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、光を当てると鮮やかな紫がかった輝きが見られます。粘性があり、グラスの側面にしっかりとした足を残します。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが強く、特にブラックチェリーやカシスが感じられます。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが広がり、より複雑な香りが楽しめます。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中盤では酸とのバランスが取れ、タンニンは滑らかでありながらしっかりとした骨格を持っています。後味には心地よい酸味が残ります。

総合

今飲んでも楽しめますが、数年の熟成を経ることでさらに深みが増すでしょう。特に肉料理やチーズとのペアリングに適しています。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5