テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの第一アロマが広がり、続いてスミレの花やハーブのニュアンスが感じられる。最後に、わずかな土の香りが現れる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味豊か。中間ではスパイスの風味が広がり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの余韻が心地よい。
マルゴー・ド・ブランは、シャトー・ブラン・カントナックが手掛ける赤ワインで、ボルドーの名門マルゴー地区に位置しています。このワインは、フルボディでありながらもエレガントなスタイルが特徴で、テロワールの特性を生かした豊かな風味を持っています。特に、フルーツのアロマとバランスの取れたタンニンが魅力的で、食事と共に楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法は、温度管理されたステンレスタンクでの発酵後、フレンチオークの樽で熟成されることです。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。これにより、ワインに複雑さと深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色を呈し、光に透かすと紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに流れる。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが主体で、特にブラックチェリーやプラムのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや軽いバニラの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが心地よい。余韻にはわずかなミネラル感が残り、飲みごたえを感じる。
総合
飲み頃は2025年から2030年あたりと予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワインで、食事と共に楽しむのがおすすめ。