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赤

La Pommeraie de Brown Pessac-Léognan

ラ・ポンメレ・ド・ブラウン・ペサック・レオニャン

Château Brown/ペサック・レオニャン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】黒い果実(ブラックベリー、プルーン)やスパイス、ハーブの香りが広がり、時間と共にバニラやトリュフのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフルボディで力強く、中間は滑らかでしっかりしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはフルーツと土のニュアンスが広がる。 【余韻】長く、ダークチェリーやスモーキーさが残る。

ラ・ポンメレ・ド・ブラウン・ペサック・レオニャンは、シャトー・ブラウンによって生産される赤ワインです。ペサック・レオニャン地区はボルドーの中でも特に高品質なワインを生産する地域として知られ、ここではミネラル感が豊かで、フルーティーなアロマが特徴です。生産者は伝統的な技法と現代的な手法を融合させ、エレガントで複雑なワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

フルボディ
しっかりしたタンニン
ミネラル感
エレガントな酸味

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮込み
グリルしたラムチョップ
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
鴨のコンフィ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、後にフレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月を推定しており、ワインの風味が豊かになるように配慮されています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
45%
プティ・ヴェルド
5%

生産者

Château Brown

シャトー・ブラウン

ペサック・レオニャン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
45%
プティ・ヴェルド
5%

外観

深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがある。粘性があり、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、少しのスパイスと土のニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、香ばしいオークやバニラの香りが顔を出し、複雑さを増していく。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと支えており、豊かなタンニンが感じられる。バランスが良く、余韻にかけてスパイシーさが立ち上がる。

総合

今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が可能。特に赤身の肉料理やチーズとの相性が良く、フォーマルなディナーや特別なシーンに適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5