テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには柑橘系の果実や白い花の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなバターの香りが感じられます。さらに、第三アロマにはほのかにトーストした香ばしさが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、後味にはマンダリンオレンジの風味が広がり、中間の膨らみはクリーミーで、フィニッシュにはミネラル感が残ります。 【余韻】長く、レモンの皮のような爽やかな余韻が続きます。
ラ・ポンメレ・ド・ブラウン・ペサック・レオニャン・ブランは、シャトー・ブラウンが手掛ける白ワインで、ペサック・レオニャン地区のテロワールの特性を活かしています。フレッシュでありながら複雑な味わいを持ち、エレガントなスタイルが特徴です。このワインは、地域の気候と土壌が生み出す個性を反映しており、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約6ヶ月と考えられ、ワインの風味を豊かにするためにバトナージュが行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色を帯びた外観。輝きがあり、液面は滑らかで粘性が感じられる。
香り
開栓直後はフレッシュな柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツや白い花のニュアンスが加わる。全体的にエレガントで複雑な香りが印象的。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実味が広がり、さわやかな酸が心地よく感じられる。タンニンはほとんど感じられず、すっきりとした飲み応え。酸味がしっかりとしており、バランスが取れている。
総合
非常にバランスの取れた白ワインで、今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成も期待できる。特に魚介系の料理や軽めの前菜との相性が良い。