テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやブラックカラントの果実香に、スパイスやハーブの香りが広がります。徐々にバニラやトーストの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックはフルーティーで滑らか、ミディアムボディの中間にはしっかりとしたタンニンがあります。フィニッシュは果実味とスパイスが融合し、深い余韻を残します。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさとほのかな甘さが感じられます。
ル・プティ・カロン・サン・テステフは、シャトー・カロン・セギュールが手がける赤ワインで、サン・テステフの特性を反映したエレガントなスタイルが魅力です。このワインは、カロン・セギュールのセカンドワインとして位置づけられ、フルボディのワインが多いこの地域において、フレッシュさとバランスを兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。その後、フレンチオーク樽で熟成され、ワインに複雑さと風味を与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過すると紫がかった輝きを見せる。粘性はしっかりとしており、グラスの壁にしっかりと残る。色調の濃淡は豊かで、視覚的に魅力的。
香り
開けた直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にカシスやブラックチェリーの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。熟成を経た後の香りも期待できる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで引き締まった酸が感じられる。中盤では滑らかなタンニンが現れ、フルボディながらもエレガントな印象。酸味とタンニンのバランスが良く、余韻に心地よい果実のニュアンスが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに魅力が増すポテンシャルを感じる。特に肉料理やチーズと相性が良く、特別なディナーや祝賀の場にぴったり。2025年から2035年頃が飲み頃の予想。