ロゼ

L'Orangerie De Carignan Rosé

ロランジェリー・ド・カリニャン・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで、透明感がある。 【香り】第一アロマには赤いベリー系の果実、白い花、ハーブの香りが広がり、第二アロマからは軽やかなパンの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、果実味が中盤で広がり、フィニッシュは爽やかさとともに軽い酸味が残る。 【余韻】清涼感のある余韻があり、果実の風味が心地よく続く。

ロランジェリー・ド・カリニャン・ロゼは、フランスのカディヤック・コート・ド・ボルドーで生産されるロゼワインです。シャトー・カリニャンはこのエリアの伝統を受け継いでおり、地元の風土に根ざした個性的なワインを生み出しています。このワインは、フレッシュで果実味豊かなスタイルを特徴とし、特に夏の季節にぴったりの飲み口です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

フレーバー

フレッシュな酸味
ミネラル感
フルーティーな余韻
軽やかなボディ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
生ハム
フルーツタルト

醸造について

推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、低温発酵によってフレッシュさが保たれている可能性があります。熟成期間は数ヶ月程度で、フルーツの風味を活かすための早飲みスタイルと考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いが特徴的で、光を透過させると非常に輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面に少し残る。

香り

開栓直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つと柑橘系のフルーツや花のニュアンスが加わり、香りに奥行きが出てくる。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、軽やかな舌触りと共に広がり、タンニンはほとんど感じられない。

総合

2021年のヴィンテージは飲み頃で、今すぐ楽しめるが、数年の熟成も可能。春や夏の軽食、バーベキューなどのシーンに最適。リフレッシュ感のある飲み口が魅力。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5