Cuvée Jeanne Côtes de Provence Rosé
キュヴェ・ジャンヌ・コート・デ・プロヴァンス・ロゼ
テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感がある。 【香り】最初にストロベリーやラズベリーのフルーツ香が広がり、続いて白い花やハーブの香りが感じられる。 【味わい】フレッシュなアタックから、中間でしっかりとしたボディ感があり、果実味が広がる。フィニッシュはクリスプで爽快感が残る。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続く。
Cuvée Jeanne Côtes de Provence Roséは、フランスのコート・ド・プロヴァンス地方で生産されるロゼワインで、シャトー・カステル・デ・モールによって造られています。この地域は美しいテロワールと地中海の気候に恵まれており、ロゼワインの生産に適しています。軽やかでフルーティなスタイルのワインで、特に夏にぴったりな爽やかさを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、軽やかさとフレッシュさを保つために温度管理が重要です。熟成は短期間行われ、果実の風味を最大限に引き出すよう配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けると輝きが増す。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はグレープフルーツやイチゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてハーブのニュアンスが現れる。全体的にクリーンで爽やかな印象。
味わい
アタックは爽快で、フルーティな酸味が心地よく、ミネラル感が感じられる。中盤では軽やかなボディが広がり、さっぱりとした後味が続く。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりとしたバランスを保っている。
総合
飲み頃は今で、特に暑い季節にぴったり。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむために早めに飲むのが良い。バーベキューや軽い前菜と合わせると相性が良い。