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赤

La Fleur Fronsac

ラ・フルール・フロンザック

Château Chadenne/ボルドー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 1 件

【外観】深いルビーレッドで透明感がある。 【香り】黒系果実(ブラックチェリー、プルーン)やスパイス(ブラックペッパー)、軽やかなハーブの香りが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミディアムボディ。中間にはふくよかな味わいが広がり、フィニッシュには心地よいタンニンが感じられる。 【余韻】果実の余韻がしっかりと残り、スパイシーさが長く続く。

ラ・フルール・フロンザックは、ボルドー地方のフロンザックに位置するシャトー・シャデンヌが生産する赤ワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候がぶどう栽培に適しており、特にメルローの栽培に適しています。フロンザックはボルドーの中でも比較的知られていないアペラシオンですが、優れたコストパフォーマンスを持つワインを生産しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
ブラックペッパー
タイム
バジル

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

柔らかなタンニン
果実味の凝縮感
ミディアムボディ
スパイシーさ
心地よい酸味

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
チーズプレート
ビーフストロガノフ
マッシュルームのリゾット

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は通常、12ヶ月程度で、果実の風味を生かしたスタイルが特徴です。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
70%
カベルネ・フラン
20%
カベルネ・ソーヴィニヨン
10%

生産者

Château Chadenne

シャトー・シャデンヌ

ボルドー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
70%
カベルネ・フラン
20%
カベルネ・ソーヴィニヨン
10%

外観

深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがあり、粘性は中程度である。

香り

開いた直後は黒い果実(ブラックベリーやプラム)の香りが際立ち、スパイスやバニラのニュアンスも感じられる。時間が経つにつれて、土やハーブの香りが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では酸とタンニンがしっかりと調和し、滑らかな口当たりを演出。タンニンはやや粗いが、全体のバランスを保っている。

総合

今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成によって深みが増す可能性が高い。肉料理や濃厚なチーズとのペアリングが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5