テイスティングノート
【外観】淡い金色で、泡立ちがきめ細かい。 【香り】第一アロマにはリンゴや洋ナシの果実香があり、第二アロマからはパンや焼き菓子の香ばしさが感じられ、第三アロマにはほんのりとしたスパイスが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、酸味が中盤で膨らみ、フィニッシュでは甘さが心地よく残る。 【余韻】爽やかでクリーンな余韻が長く続く。
セレブレイト・セミ・ドライ・シャンパーニュは、アメリカ合衆国のシャトー・シャンタルが手がけるスパークリングワインで、特別なセレモニーやお祝いの席にぴったりの一品です。このワインは、フルーティな甘みと爽やかな酸味のバランスが特徴で、気軽に楽しめるスタイルを持っています。アメリカでのシャンパーニュ製法への取り組みで、独自のテロワールを表現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このスパークリングワインは、シャトー・シャンタルの特徴的なスタイルを反映しており、伝統的なシャンパーニュ製法を用いて発酵されています。発酵後、一定期間瓶内熟成され、微細な泡立ちを生み出しています。熟成にはステンレスタンクが主に使用されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、泡立ちが非常に細かく持続性がある。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
開栓直後はシトラスやリンゴの爽やかな香りが広がり、時間が経つとブリオッシュやナッツの香ばしさが加わる。全体的にフレッシュでバランスが良い。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が感じられる。中盤ではフルーツの甘さとともに、ミネラル感が広がり、後味には心地よい苦味が残る。タンニンはほとんど感じられない。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは高く、特別なイベントや祝賀のシーンに最適。全体的にバランスの良いスパークリングワイン。