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赤

Margaux

マルゴー

Château Chantelune/マルゴー

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリー、カシス、バラの花、ミントのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間にはスパイスのニュアンスがあり、フィニッシュでは柔らかいタンニンが感じられます。 【余韻】長く、ダークチョコレートのような風味が残ります。

マルゴーはボルドーの中でも特に名高い地域であり、シャトー・シャンテルーヌはその中でも注目される生産者です。エレガントで複雑なスタイルの赤ワインを生み出し、豊かなテロワールが反映されています。フルボディでありながらも、繊細さを併せ持つワインは、特別な場面を演出します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
カシス
バラ
ミント
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム
チーズ盛り合わせ
トリュフリゾット
ダークチョコレートのデザート

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つよう配慮されています。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに複雑な風味を与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Château Chantelune

シャトー・シャンテルーヌ

マルゴー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚な色合いが印象的で、グラスの側面にしっかりと残る。

香り

開栓直後は黒系果実の香りが強く、特にブラックベリーやカシスが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑なアロマが広がる。

味わい

アタックは力強く、濃厚な果実味が口中に広がる。中盤では丸みのあるタンニンが感じられ、柔らかい酸が全体を引き締める。後味にはほのかなスパイシーさが残り、バランスが取れている。

総合

2019年ヴィンテージは非常に優れた品質で、今後数年は飲み頃を迎える。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや祝いのシーンに適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5