【外観】淡い黄色と明るい透明度が印象的です。 【香り】第一アロマには、青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香が広がり、続いて白い花や草の香りが感じられます。第三アロマには、微かなミネラル感とバターのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはシャープで爽やかであり、中間には豊かな果実味と酸のバランスが感じられ、フィニッシュはクリーミーで心地よい余韻が続きます。 【余韻】長く、ミネラル感とフルーツの余韻が心地よいです。
ブラン・ド・シャス・スプリーン・ボルドーは、ムーリス・アン・メドックのシャトー・シャス・スプリーンが手掛ける白ワインです。この地域は、典型的なボルドーのテロワールを持ち、優れた白ワインの産地として知られています。生産者は、伝統的な手法を重視しつつ、現代的な技術を取り入れた高品質なワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、フレンチオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と推測されます。
外観
淡いレモンイエローの色合いで、輝きがあり透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を形成します。
香り
フレッシュなシトラスや青リンゴの香りが心地よく広がります。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが顔を出し、より複雑な香りへと変化します。
味わい
アタックはクリスプで、酸の鮮やかさが際立っています。中盤には果実味が広がり、ミネラル感が感じられます。タンニンはほとんどなく、滑らかな口当たりです。
総合
このワインは今飲むのに適しており、数年の熟成も可能です。シーフードや軽めの料理との相性が良く、カジュアルな食事シーンにも最適です。