テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】赤い果実（チェリーやラズベリー）の香りに、軽やかなスパイスやハーブのニュアンスが重なり、さらに土の香りが感じられる。 【味わい】フルーティーなアタックから滑らかな中間の膨らみがあり、穏やかなタンニンが支える。フィニッシュには果実味とともにわずかな酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの風味が感じられる。
レ・テウ・マコンは、シャトー・シャスレによって生産される赤ワインで、フランスのマコネ地域に位置しています。この地域は主に白ワインで知られていますが、レ・テウ・マコンは赤ワインの魅力を引き出しています。生産者は、地元の気候や土壌特性を活かし、フルーティーでバランスの取れたワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理をしながら行われることが推定されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために数ヶ月間熟成される可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、光を透かすとエッジにわずかなオレンジのニュアンスが見られる。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりと涙が形成される。
香り
開いた直後はチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれスパイスや土のニュアンスが現れる。さらに、わずかにハーブやバニラの香りも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー。中盤では果実味がしっかりと存在し、酸のバランスも良好。タンニンは柔らかく、心地よい余韻を残しつつ、酸味が引き立つ。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、今後数年の熟成も期待できる。軽やかな料理やパスタ、チーズとの相性が良く、カジュアルな食事シーンにおすすめ。