テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】最初に黒い果実、特にプラムやブラックチェリーの香りが立ち上り、次にスパイスやカカオのニュアンスが感じられる。最後に、革や土の香りが奥行きを与える。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュではダークチョコレートやスモーキーさが余韻として残る。 【余韻】長く続く余韻は、スパイシーさと果実の甘さを融合させている。
シャトー・クリネは、ポムロール地区の中でも特に優れた生産者の一つです。この地域は、メルロを主体とした高品質な赤ワインを生産することで知られています。ポムロールのテロワールは、重い粘土と砂利の土壌から成り、濃厚でフルボディなワインを生み出します。シャトー・クリネはその卓越した技術と伝統を活かし、世界的に評価されるワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
シャトー・クリネのワインは、伝統的な手法を用いて醸造されると推測されます。発酵はステンレスタンクで行い、その後オーク樽で熟成されることが多いでしょう。熟成期間は約12ヶ月から18ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、光を透過すると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滴が残る。
香り
開いた直後は黒系果実やプラムの香りが優勢。その後、時間の経過とともにスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸はフレッシュでバランスが良い。余韻にかけてリッチな風味が続く。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えるのは数年後だが、早めに楽しんでも良好。熟成ポテンシャルはあり、特別なディナーや集まりにぴったり。