テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが広がります。熟成感のある香ばしいトースト香も感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味のある中間部には、柔らかなタンニンが心地よく広がります。フィニッシュではバランスの取れた酸味が感じられ、全体にわたってエレガントな印象です。 【余韻】中程度の余韻が続き、スパイシーな余韻が特徴的です。
ロナン・バイ・クリネ・ボルドーは、シャトー・クリネによって生産される赤ワインで、ポムロールの特性を生かした印象的なワインです。クリネの手法を活かしつつ、より親しみやすい価格帯で提供されるこのワインは、ボルドーの魅力を感じさせるスタイルを持ち、しっかりとしたボディとフルーティな風味が特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは手摘みで収穫されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。発酵後、フレンチオークの樽で熟成され、風味の深みを増すために数か月間管理されます。熟成はワインのスタイルに応じて調整されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、濃厚な色調が特徴的。粘性があり、グラスに残る足跡がしっかりと見える。
香り
最初はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経過するにつれて、スパイスやバニラの香りが顔を出す。ほんのりとした土のニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では、酸味が心地よく、タンニンは柔らかでしなやか。余韻にはスパイシーさとフルーティーさが残る。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も楽しめる。家庭でのディナーや特別な場面にぴったりのワイン。