テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、白い花の香りが加わり、さらにハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間は果実味が豊かで、最後はほどよい酸味が残ります。バランスが良く、心地よい余韻が楽しめます。 【余韻】やや長めで、ベリー系の風味が心地よく続きます。
Côtes du Rhône Roséは、南フランスのコート・デュ・ローヌ地域で生産される魅力的なロゼワインです。シャトー・コレンソンが手がけるこのワインは、地域特有の温暖な気候と多様な土壌から生まれ、フルーティーで新鮮な味わいが特徴です。テロワールの影響を受けたバランスの取れた仕上がりで、食事とともに楽しむのに最適なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Côtes du Rhône Roséは、手摘みされたぶどうを使用し、軽い圧搾を行ってから発酵します。発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成は数ヶ月間行われると推測されます。熟成中には、ワインの風味が豊かになるよう注意が払われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙が落ちる。
香り
開栓直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花や柑橘系のニュアンスが現れる。全体として非常にアロマティック。
味わい
アタックは軽やかで、ジューシーな果実味が感じられる。中盤では酸の爽やかさが際立ち、バランスが取れている。タンニンはほとんどなく、飲みやすさが魅力の一つ。
総合
飲み頃は今から2023年頃まで。軽やかなスタイルで、ピクニックや軽食と相性が良い。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむには最適。