テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄金色で透明度が高い。 【香り】リンゴや洋梨の果実香に加え、白い花やハーブの香りが広がる。さらに、バターやトーストのような香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みとミネラル感が絶妙に調和。中間はクリーミーでリッチ、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】長く続く余韻は、ナッツやバニラのニュアンスを伴い印象的。合計433文字
ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・シャルムは、フランスのブルゴーニュ地方に位置する特級畑で、高品質なシャルドネから造られる白ワインです。シャトー・コルトン・Cはこの地域で名高い生産者であり、テロワールの特性を活かしたワイン造りを行っています。このワインは、豊かな果実味とミネラル感を兼ね備え、エレガントなスタイルで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたシャルドネを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色調で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙が残ります。
香り
開いた直後は、熟した洋梨や白桃の香りが広がります。数分後には、バターやトーストしたフランスパンのニュアンスが加わり、時間と共に香りの奥行きが増してきます。
味わい
アタックは滑らかで、フレッシュな酸味が心地よく感じられ、中盤にはクリーミーなテクスチャーが現れます。酸はしっかりとしており、余韻にはわずかなミネラル感とともに、果実味が残ります。
総合
飲み頃は2022年から2027年頃と予想され、さらに熟成することで複雑さが増すでしょう。特に魚料理や白身肉との相性が良く、特別なディナーシーンにも適しています。