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赤

Puisseguin Saint-Emilion

ピュイセギャン・サン・エミリオン

Château Côtes de Rigaud/ピュイスガン・サン・テミリオン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初に熟したブラックベリーの香りが広がり、続いてスミレやハーブのニュアンスが感じられます。最後にほのかなスパイスが顔を出します。 【味わい】アタックはしっかりしており、黒果実の風味が口いっぱいに広がります。中間の膨らみでは、フレッシュな酸味と柔らかなタンニンがバランス良く調和します。フィニッシュは長く、エレガントな余韻が楽しめます。 【余韻】心地よいベリー系の風味が持続します。

ピュイセギャン・サン・エミリオンは、ボルドー地方のサン・エミリオン地区に位置するワインで、特にミネラル感が際立つことで知られています。シャトー・コート・ド・リゴーは、伝統的な手法を用いて高品質なワインを生産しており、豊かなテロワールを反映した味わいが特徴です。このワインは、特に赤ワイン愛好家にとって、リッチでバランスの取れた選択肢となります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
スミレ
ハーブ
プラム
カシス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フレッシュな酸味

料理との相性

赤ワイン煮込み
ローストビーフ
羊肉のグリル
チーズ盛り合わせ
マッシュポテト

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオークの樽で熟成されると考えられます。熟成期間は約12ヶ月と推測され、ワインに複雑さと深みを与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
80%
カベルネ・フラン
15%
カベルネ・ソーヴィニヨン
5%

生産者

Château Côtes de Rigaud

シャトー・コート・ド・リゴー

ピュイスガン・サン・テミリオン

ヴィンテージ

(5件)

外観

深みのあるルビー色で、輝きが際立ち、粘性は中程度。色調は濃厚で、若々しさを感じさせる。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスや微かなバニラ香も現れ、複雑さが増してくる。

味わい

アタックは豊かで、果実の甘みが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、クリーミーな口当たりに変化する。酸味はバランスが良く、全体を引き締めている。

総合

現在も飲み頃だが、数年の熟成が期待できる。特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良く、特別な食事シーンにピッタリ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5