テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】黒い果実のアロマが強く、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。熟成により、バニラや革の香りが加わり、複雑な香りの層を形成します。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間では滑らかなタンニンが現れ、フィニッシュにはスパイシーな余韻が続きます。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が心地よい余韻を残します。
シャトー・クーハン・リュルトンは、ペサック・レオニャン地区に位置し、高品質な赤ワインを生産する名門ワイナリーです。この地域は、良好な排水性を持つ土壌と温暖な気候が特徴で、メルローやカベルネ・ソーヴィニョンなどのブドウが最適に育ちます。クーハン・リュルトンのワインは、エレガンスと複雑さを兼ね備えたスタイルで評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行い、ワインに深みと複雑さを与えます。通常、熟成期間は約12ヶ月です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりとした涙を残します。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、特に黒スグリやブラックチェリーの香りが豊かです。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増します。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで魅力的です。中盤では酸味がしっかりと支えとなり、タンニンは滑らかで、心地よい余韻へと繋がります。バランスの取れた味わいです。
総合
このヴィンテージは、今から数年は飲み頃を迎え、さらに熟成するポテンシャルも持っています。特別な食事や友人との集まりに最適なワインです。