テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色が印象的です。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、続いてスパイスやハーブの香りが感じられます。最後に、土のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間にかけてスパイシーさが加わります。フィニッシュはしっかりとしたタンニンが感じられ、余韻に深みがあります。 【余韻】ミネラル感と果実の風味が長く続きます。
Côtes du Rhône Villages 'Laudun'は、フランスのローヌ渓谷に位置するChâteau Couracが手掛ける赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、豊かな果実味とスパイシーさを持つワインが生まれます。本ワインは、地元のテロワールを反映し、バランスの取れた味わいと高い飲みごたえで評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されると推定されます。発酵温度は低めに設定され、果実味を最大限に引き出すよう工夫されています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
ルビー色が深く、紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい足が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。土の香りやバラのようなフローラルな香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、中盤ではスパイシーさが加わり、タンニンは滑らかで心地よい。酸は活き活きとしており、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、さらに数年の熟成ポテンシャルも期待できる。バーベキューやハーブを使った料理との相性が良い。