L'Eclat Fronton

レ・クレ・フロンソン

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラム、第二アロマには軽いスパイス、第三アロマにはバニラやウッディな香りが感じられる。 【味わい】アタックは果実味が強く、中間はしっかりとしたタンニンで膨らみ、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が続く。

レ・クレ・フロンソンは、シャトー・クティネルが手がけるフロントンの赤ワインです。フロントン地域は、特有のテロワールと気候条件があり、地元のぶどう品種による特徴的な風味を生み出します。このワインは、フロントンの魅力を最大限に引き出した一品として位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
チェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

軽いスパイス
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ウッディ

フレーバー

凝縮感
果実味
しっかりとしたタンニン
心地よい酸味

料理との相性

ローストビーフ
鴨のオレンジソース
チーズ盛り合わせ
ラザニア
ミートソーススパゲッティ

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いて作られていると推測されます。発酵はステンレスタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われると考えられます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度でしょう。

ヴィンテージ

4件)

外観

深みのあるルビー色で、濃淡は中程度。輝きがあり、グラスの壁にはしっかりとした粘性が見られる。

香り

開いた直後は赤い果実の香りが広がり、特にチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや少しのハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がる。中盤にかけてしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も程よくバランスが取れている。後味にはベリー系の余韻が残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらに熟成ポテンシャルも秘めている。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5