BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. シャトー・クロワゼ・バージュ
  3. Alias Pauillac
赤

Alias Pauillac

アリアス・ポイヤック

Château Croizet-Bages/ポイヤック

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビーレッドの色調で、クリアな透明度を持つ。 【香り】ブラックベリーやカシスの第一アロマに、スパイシーな香りが加わり、さらにバニラやトリュフのノートが出てくる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディの中間にはリッチな果実味が広がり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが感じられる。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツとスパイスの風味が残る。

アリアス・ポイヤックは、ポイヤックの著名なワイン生産者であるシャトー・クロワゼ・バージュによって造られています。この地域は、ボルドーの中でも特に優れたテロワールを持ち、高品質な赤ワインを生み出すことで知られています。アリアス・ポイヤックは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンを持つワインで、飲みごたえがありながらもエレガントな印象を与えます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
カシス
プラム
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
リッチな果実味

料理との相性

赤身肉のグリル
ローストビーフ
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
ダークチョコレートケーキ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成される。熟成期間は約12ヶ月と推定されるが、詳細な情報は不明である。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「アリアス・ポイヤック」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.8%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
55%
カベルネ・フラン
10%
プティ・ヴェルド
5%

生産者

Château Croizet-Bages

シャトー・クロワゼ・バージュ

ポイヤック

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調を持つ。明るい輝きがあり、粘性も感じられる。

香り

開けた瞬間、黒系果実やプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。しっかりとした熟成感が感じられる。

味わい

アタックは力強く、ブラックチェリーやカシスのフレーバーが豊か。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸も心地よく、全体のバランスが良い。

総合

今が飲み頃だが、さらに数年の熟成が可能。特別なディナーや熟成肉とのペアリングに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5