テイスティングノート
【外観】薄いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】最初にストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、次第にバラの花やハーブのニュアンスが感じられる。最後にミネラルの香りが残る。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味に続き、ミネラル感が加わる。フィニッシュは爽やかで、バランスが良い。 【余韻】中程度の長さで、赤い果実の余韻が心地よい。
ワイン名「クラシック・ラ・クラップ・ロゼ」は、南フランスのラ・クラープ地域で生産されているロゼワインです。生産者のシャトー・ダンレは、地域の特性を生かした高品質なワインを提供しており、テロワールに根ざした魅力的な味わいを求めています。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、食事との相性も良く、アペリティフとしても楽しめる一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、果実のフレッシュさを最大限に引き出すことを目指しています。熟成はステンレスタンクで行われ、おそらく数ヶ月間の熟成を経て出荷されます。これにより、クリスプな酸味と果実味が調和したワインが完成します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンク色で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙を形成します。
香り
フレッシュなベリーや柑橘系の香りが立ち上がり、時間が経つにつれて花の香りやハーブのニュアンスが加わり、より複雑なアロマが感じられます。
味わい
アタックは爽やかでフルーティー、ストロベリーやラズベリーの風味が感じられます。中盤ではクリスプな酸味が広がり、余韻にかけては心地よいミネラル感が現れます。タンニンはほとんど感じられず、酸が主役です。
総合
飲み頃は今から楽しめ、軽やかで爽快なスタイルが特長です。熟成ポテンシャルは低めですが、アペリティフや軽めの料理と合わせるのに最適です。