テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】第一アロマにはラズベリーやストロベリー、花の香りが広がり、第二アロマとして軽いパンのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、心地よい酸味があり、中間にはベリーの甘さが広がる。フィニッシュはスムーズで、余韻に軽やかさが残る。 【余韻】フルーティで爽やかな余韻が続く。
ロゼ・ダンジュは、フランスのアンジュー地方に位置するシャトー・ダヴリレによって生産されるロゼワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、フルーティで飲みやすいワインが多く生産されています。ロゼ・ダンジュは、軽やかさとフルーティさが特徴で、食事との相性が良いワインとして愛されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ラズベリー
ストロベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
パン
ヨーグルト
フレーバー
フレッシュ感
軽やかな酸味
フルーティさ
スムーズな飲み口
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
軽いパスタ料理
フルーツタルト
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フルーティな香りを引き出すことを重視していると考えられます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために数ヶ月間熟成されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るく輝きがあります。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙を形成します。
香り
開いた直後は、赤いベリーやグレープフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが感じられるようになります。フレッシュで華やかな印象です。
味わい
アタックは軽やかでフレッシュ、フルーツの甘みが広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れています。タンニンは非常に低く、すっきりとした後味が特徴です。
総合
今飲んで楽しむのに最適な飲み頃で、特に夏の暑い日やアウトドアイベントにぴったりです。熟成ポテンシャルは高くなく、早めに楽しむことをお勧めします。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5