Cuvée Henri lV Lussac Saint-Emilion

キュヴェ・アンリ4世・リュサック・サン・テミリオン

テイスティングノート

【外観】深いルビー色でやや濁りがある。 【香り】最初に黒系果実の香りが広がり、その後スパイスや花の香りが感じられる。熟成によりバニラや革の香りも加わる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間で豊かな果実味が広がり、フィニッシュではタンニンの滑らかさが際立つ。 【余韻】長い余韻が続き、微かなスパイシーさが感じられる。

キュヴェ・アンリ4世・リュサック・サン・テミリオンは、フランスボルドー地方のリュサック・サン・テミリオンで生産される赤ワインです。シャトー・ド・バルブ・ブランシュは、手作業で収穫された高品質なブドウを使用し、地域の特性を生かしたワインを生産しています。リュサック・サン・テミリオンは、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、しっかりとしたボディとエレガントな風味を持つワインに仕上がります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒いベリー
プラム
バラ
スパイス
カシス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな余韻
バランスの取れた酸味
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
マッシュルームのリゾット
鴨のコンフィ
チーズの盛り合わせ
グリルした野菜

醸造について

シャトー・ド・バルブ・ブランシュでは、手作業で収穫したブドウを使用し、温度管理された発酵が行われます。発酵後はオーク樽で熟成され、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深みのあるルビーレッドで、輝きがあり、粘性は中程度。グラスを傾けると、色調は明るく透き通る印象を与えます。

香り

開けたては黒系果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増します。随所にバニラの甘い香りも感じられます。

味わい

アタックは力強く、果実のリッチな味わいが広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が心地よく、バランスよく調和しています。

総合

飲み頃は今から数年後と思われ、熟成ポテンシャルも高いです。家族や友人との特別な食事シーンに最適なワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5