テイスティングノート
【外観】薄いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、フローラルな香りが広がり、やがてハーブやミネラルのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間にはクリスプな酸味が広がり、フィニッシュは爽やかでバランスが取れています。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さとミネラル感が心地よく残ります。
エスプリ・メディテラネ・ロゼは、フランスのコート・ド・プロヴァンス地域に位置するシャトー・ド・ベルヌによって生産されるロゼワインです。この地域は、地中海の温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、フルーティーで爽やかなワインが生まれます。エスプリ・メディテラネは、特に食事との相性を重視した造りで、アペリティフや軽食にぴったりのワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを最大限に引き出す方法が採用されています。熟成は主にステンレス容器で行われ、果実味と酸味のバランスを保つために、短期間の熟成を経て出荷されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いピンク色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い筋を残す。
香り
フレッシュなフルーツの香りが豊かで、特にイチゴやラズベリーが感じられる。時間が経つにつれて、花の香りやわずかなハーブのニュアンスも現れてくる。
味わい
アタックは爽やかで軽快。中盤では果実味が広がり、酸味がバランスを保っている。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな口当たりが特徴。酸の鮮やかさが心地よい。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむには最適。バーベキューやピクニックなど、カジュアルなシーンにぴったり。