テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明度も高い。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、白い花の香りが広がり、さらにハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、口中での膨らみが心地よい。フィニッシュにはスパイシーさが広がる。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続き、果実味が引き立つ。
シャトー・ド・ベズース・ドメーヌ・ルーは、南部ローヌに位置し、地元のテロワールを最大限に生かしたワイン造りを行っています。このシラー・グルナッシュ・ロゼは、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴で、夏の暖かな日差しの下で楽しむのにぴったりなワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、厳選されたブドウを使用し、軽やかに圧搾した後、低温で発酵させる方法が推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を保ちながら、フレッシュさを引き出すことを重視していると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は淡いサーモンピンクで、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる様子が見られます。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーや花の香りが広がり、特にラズベリーやストロベリーのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、ミネラル感やわずかなハーブの香りが加わり、複雑さが増します。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸が口の中を駆け抜けます。中盤ではフルーティーな甘さが広がり、ミネラル感がバランスを取っています。タンニンは柔らかく、酸味が心地よいハーモニーを形成しています。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、今後2～3年は楽しめるでしょう。軽やかで飲みやすいため、アペリティフや軽食との相性が抜群です。熟成ポテンシャルは限られていますが、フレッシュな果実味を楽しむには最適です。