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スパークリング

Blanc de Blancs Millésimé Brut Champagne

ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・ブリュット・シャンパーニュ

Château de Bligny/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡いゴールドで、非常に細かく持続性の高い気泡が立ち上ります。 【香り】熟したシャルドネならではの白桃、青リンゴ、シトラスの香りに、長い瓶内熟成(2009年ヴィンテージ)によるパン、ブリオッシュ、トーストの芳ばしい香りが豊かに重なります。ハチミツやナッツのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはクリーミーで豊か。ブラン・ド・ブランらしい優美な酸が骨格を形成し、熟成由来のコクと果実味が見事に調和しています。フィニッシュは長く、ミネラル感と果実の風味が長く続きます。 【余韻】非常に長い余韻があり、チョーキーなミネラルとシトラスの風味が持続します。

料理との相性

豚肉
脂ののった魚
貝類
ソフトチーズ

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Château de Bligny

シャトー・ド・ブリニ

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ3/5
酸味4/5