テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには柑橘系の果実や白い花が広がり、第二アロマとして軽やかなバターの香りが感じられます。熟成により、微かにナッツやトーストの香りも。第三アロマには、ほのかなミネラル感が伴います。 【味わい】アタックはフレッシュで、口に広がる果実味とともに、ミネラル感がアクセントを与えます。中間ではクリーミーなテクスチャーが感じられ、フィニッシュは爽やかで心地よい酸が残ります。 【余韻】長く、果実の余韻が持続します。
フルール・ド・ヴィーニュは、シャトー・ド・カラドロイによって生産されるコート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュの白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、芳醇でバランスの良いワインを生み出します。生産者の手による丁寧な栽培と醸造が特徴で、地域の特性が色濃く反映されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われると推測されます。熟成にはおそらく数ヶ月の期間が設けられ、ワインに複雑さを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から薄緑がかった色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってしっかりとした涙が形成される。
香り
開いた直後はフレッシュなシトラスと青リンゴの香りが優勢で、時間が経つと白い花やミネラル感が現れ、全体として華やかで清涼感のある香りが広がる。
味わい
アタックは爽やかで、青リンゴや柑橘系の果実味が感じられる。中盤ではミネラル感が強まり、酸味が心地よく、バランスが取れている。タンニンは低く、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特にシーフードや軽い前菜と相性が良い。全体的にフレッシュで飲みやすい印象。