テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで輝きのある色調。 【香り】第一アロマには熟したストロベリーやラズベリー、フローラルな香りが広がり、第二アロマには微かなパンの香ばしさ、第三アロマには軽やかなバニラのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、後から果実味が広がり、中間にはミネラル感が加わり、フィニッシュは心地よい酸味とともにバランスが取れています。 【余韻】長い余韻があり、フルーツの甘みが心地よく残ります。
ロゼ・デ・ヴァン・コート・デュ・ルッシヨンは、フランス南部のコート・デュ・ルッシヨン地域に位置するシャトー・ド・カラドロイによって生産されている魅力的なロゼワインです。この地域の特有のテロワールが反映されており、温暖な気候と多様な土壌が織りなす風味が特徴です。シャトーのワインは、品質と個性を大切にしています。特にロゼワインは、軽やかでありながらも豊かな味わいを持ち、食事と共に楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。発酵後、ワインは軽く濾過され、瓶詰めされるまでの間、数ヶ月間ステンレスタンクで熟成されます。熟成中、ワインの風味が豊かになり、飲み頃を迎えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとわずかに粘り気を感じる。
香り
最初は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが感じられ、後に白い花やシトラスのニュアンスが広がる。時間が経つにつれ、フルーツの甘さがより際立ってくる。
味わい
アタックは爽やかで軽快。中盤ではフルーティな酸味が心地よく広がり、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸も程よく、飲みやすい印象。
総合
今飲んでも楽しめるが、1～2年の熟成でさらに円熟味が増す可能性あり。ピクニックや軽食と合わせるのに最適なワイン。