テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スミレ、ハーブの香りが広がり、後にスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には豊かな果実味が広がる。フィニッシュは滑らかなタンニンとともに、心地よい酸が感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、ブラックベリーの余韻が残る。
ラ・クロズリー・ド・カメンサック・オー・メドックは、シャトー・ド・カメンサックが手掛ける赤ワインで、オー・メドック地区に位置します。このワインは、地元のテロワールを反映し、エレガントでバランスの取れた味わいが特徴です。特に、果実味と酸味の調和が良く、食事と合わせやすいワインとして知られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックチェリー
プラム
スミレ
ハーブ
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
レザー
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸
料理との相性
ローストビーフ
マッシュルームリゾット
グリルした野菜
チーズプレート
ダックコンフィ
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレンチオークの樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度で、果実の特性を引き出すために繊細なアプローチが取られます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、豊かな輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開けた直後はプラムやブラックチェリーの香りが広がり、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが現れる。全体にバランスの良いアロマが感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、心地よい余韻を残す。全体的に調和のとれた味わい。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめると思われ、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なチーズと合わせるのが推奨される。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201913.6%
201813.6%
201713.6%
201613.6%