コスティエール・ド・ニーム・ロゼ（トラディション・ド・カンプゲ）
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマにイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、次第に白い花やハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感があり、中間では果実味が膨らみ、フィニッシュでは爽やかな酸が残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーな後味が楽しめます。
コスティエール・ド・ニーム・ロゼ（トラディション・ド・カンプゲ）は、南フランスの美しいテロワールで生産されるロゼワインです。シャトー・ド・カンプゲは、品質の高いワインを造ることで知られ、地元の伝統を重んじています。地中海の影響を受けたこの地域は、果実味豊かなぶどうの栽培に適した環境を提供しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的で、フレッシュさを保つために短期間熟成されます。熟成期間は約4〜6ヶ月と推定され、清澄化やフィルタリングが行われることもあります。
外観
薄いサーモンピンクの色合いで、明るく清涼感のある輝きを持つ。粘性は低く、軽やかな印象を与える。
香り
フレッシュなベリーと柑橘類の香りが感じられ、開いた直後は特にグレープフルーツやラズベリーのニュアンスが際立つ。時間が経つにつれ、少しミネラル感やハーブの香りが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは軽快で、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、全体のバランスを整える。タンニンはほとんどないが、フレッシュな酸が心地よく、飲みやすい印象。
総合
2022年のヴィンテージは、今が飲み頃でフレッシュな味わいを楽しめる。軽やかなスタイルで、アペリティフや軽い料理とのペアリングに最適。熟成ポテンシャルはあまりないが、若いうちに楽しむべきワイン。