Mercurey

【外観】深いルビー色で、透明度は高いです。 【香り】第一アロマには赤い果実（チェリー、ラズベリー）が感じられ、花の香り（バラ、スミレ）がふわっと広がります。第二アロマには軽いスパイスの香りがあり、第三アロマでは微かなバニラと革のニュアンスも見られます。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティな中間の膨らみがあり、滑らかなタンニンが心地よいです。フィニッシュにはほんのりとした酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度の長さで、赤い果実の風味が続きます。

メルキュレイは、ブルゴーニュ地方に位置するシャトー・ド・シャミレイが生産する赤ワインです。この地域は、優れたテロワールを有し、ピノ・ノワール種の栽培に適しています。シャトー・ド・シャミレイは、伝統的な醸造技術を重視し、品質の高いワインを生産することで知られています。