テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】最初にブラックベリーやプラムのフルーツ香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。最後に微かに土の香りが現れる。 【味わい】アタックはフルーティーで柔らかく、ミディアムボディの中間は豊かな果実味が広がる。フィニッシュにはしっかりとしたタンニンがあり、バランスが良い。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が続く。
レ・コンテ・ラングドック・ルージュは、ラングドック地方で生産される赤ワインで、シャトー・ド・フロジェルグによって造られています。この地域は、豊かなテロワールと多様な気候条件を持ち、様々なスタイルのワインが生まれます。シャトー・ド・フロジェルグは、品質と伝統を重んじ、地元の特性を最大限に活かしたワイン造りを行っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
フルーティー
柔らかいタンニン
ミディアムボディ
バランスの取れた酸
料理との相性
ローストビーフ
グリルしたラム肉
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
鶏肉の赤ワイン煮
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境で行われることが一般的です。熟成はオーク樽で行われる可能性が高く、数ヶ月から1年程度の熟成を経てリリースされることが推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光にかざすと紫のニュアンスが見え、輝きがあり粘性も感じられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの甘美な香りが広がり、時間経過と共にスパイスや土のニュアンスが加わり複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かでしっかりとした果実味が感じられ、中盤ではスムーズなタンニンが広がり、酸のバランスも良好。余韻にかけてスパイシーさが際立つ。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが増す可能性あり。バーベキューや肉料理と合わせるのに最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202014.5%
201914.5%
201814.5%
201714.5%