【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒スグリやチェリーの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが加わり、奥行きのある香りが広がります。 【味わい】果実味が豊かで、中盤にはしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュではバランスの取れた酸味が心地よい印象を与えます。 【余韻】長く続く余韻に、スパイシーな風味が感じられます。
レゼルヴ・コート・デュ・ローヌは、シャトー・ド・フォンザレットが生産する赤ワインで、コート・デュ・ローヌの豊かなテロワールを反映しています。独特の地質と気候が育むブドウは、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインを生み出します。フルボディでありながら、飲みやすさも兼ね備えたバランスの良いワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出します。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は一般的に12ヶ月程度と推定されます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが立ち上がり、時間経過と共にスパイスやハーブのアロマが加わる。バランスが良く、奥行きのある香り。
味わい
アタックは果実味豊かで、ジューシーな中盤へと続く。タンニンは滑らかで、酸も適度に感じられ、全体的に調和が取れている。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も可能。肉料理やチーズとのペアリングに最適で、カジュアルな集まりや特別なディナーシーンでも活躍する。