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白

Pessac-Leognan Blanc

ペサック・レオニャン・ブラン

Château de France/ペサック・レオニャン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには柑橘類やリンゴの香りが広がり、花の香りも感じられます。第二アロマとして、軽やかなバターの香りが現れ、第三アロマには樽香のバニラが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中での膨らみが心地よく、果実味が豊かです。フィニッシュはクリーミーで、心地よい酸味が後味を引き立てます。 【余韻】余韻は長く、ミネラル感が感じられます。

ペサック・レオニャン・ブランは、ボルドーの名門地域であるペサック・レオニャンに位置するシャトー・ド・フランスが手掛ける白ワインです。この地域は、テロワールの多様性により高品質な白ワインが生産されることで知られています。シャトー・ド・フランスは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、魅力的なワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
グレープフルーツ
リンゴ
ジャスミン

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
クリーム

フレーバー

フレッシュ感
凝縮感
ミネラル感
クリーミーな口当たり

料理との相性

白身魚のグリル
鶏肉のハーブ焼き
シーフードパスタ
アボカドサラダ
クリームソースのパスタ

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き出しつつ、複雑さを加えるために一定の時間をかけて熟成されるでしょう。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン
70%
セミヨン
30%

生産者

Château de France

シャトー・ド・フランス

ペサック・レオニャン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン
70%
セミヨン
30%

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に新鮮さを感じさせる。

香り

フレッシュな柑橘類やトロピカルフルーツの香りが印象的で、少しのハーブやミネラル感も感じられる。時間が経つにつれて、香りはより複雑になり、バターやナッツのニュアンスも現れる。

味わい

アタックはクリスプで、レモンやグレープフルーツの爽やかな果実味が広がる。中盤では、しっかりとした酸味が感じられ、ミネラル感が引き立つ。タンニンはほぼ感じられないが、全体にバランスが良い。

総合

2020年は飲み頃で、今すぐ楽しめるが、数年の熟成も可能。食事と合わせるシーンに最適で、特にシーフードや白身魚との相性が良い。全体的に上質な印象を与える。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5