テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの第一アロマに、スパイスやタバコの第二アロマが加わります。熟成によるバニラやトリュフの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフルーティで滑らか、中間はしっかりとしたボディを持ち、フィニッシュは洗練されたタンニンが心地よく続きます。 【余韻】長く、果実味の残る余韻が特徴です。
ラランド・ド・ポメロルはボルドー地方の小さなアペラシオンで、特にメルロー種が主に栽培されていることで知られています。シャトー・ド・ラ・コマンドリーは、この地域の魅力的な生産者の一つで、豊かなフルーツと柔らかなタンニンを持つワインを生産しています。土壌は粘土と石灰岩の混合で、特有のミネラル感をワインに与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、熟成はオーク樽で行われることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性が高く感じられます。色調は濃厚で、視覚的にも豊かさを示しています。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの香りが前面に出てきますが、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増します。果実の香りは持続的で、心地よい余韻を残します。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランスが良く、全体を引き締めています。余韻にはダークフルーツの風味が残ります。
総合
飲み頃は2024年から2030年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高いです。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーにぴったりです。